Farmprojekte Südafrika (2)

Farmprojekte Südafrika

Alter: ab 18 Jahren

Projektdauer: 2 bis 12 Wochen

ab Sprachlevel B2

Einreise: visumsfrei

Große Auswahl an Projekten

Unterstützen Sie eines von 5 spannenden Farmprojekten in Südafrika. Packen Sie tagsüber tatkräftig mit an und helfen Sie bei den täglich anfallenden Aufgaben. Den Abend können Sie dann gemütlich mit anderen internationalen Helfer*innen in der Mitarbeiterunterkunft ausklingen lassen. Sicherlich ein Erlebnis, das Sie so schnell nicht wieder vergessen werden!

Milchviehbetrieb in Südafrika

Sie unterstützen einen familiengeführten Milchviehbetrieb, der sich mit zahleichen Bereichen befasst, wie die Verarbeitung von Milch zu Käse, Joghurt, Butter und Speiseeis; Betrieb eines sehr beliebten Hofladens und Cafés (mit eigener Bäckerei), sowie die Produktion eines breites Sortiment an Produkten für den Einzelhandel und den Eigenverbrauch. Auch eine etablierte Gärtnerei, die Setzlinge und Pflanzen verkauft gehört zum Hof.

Die Farmbesitzer sind in der gesamten Region für ihr Engagement für die Gemeinschaft in vielerlei Hinsicht bekannt, unter anderem durch die Erweiterung der Qualifikations- und Aufstiegsmöglichkeiten für ihre Mitarbeiter, von denen die meisten im nahe gelegenen, historisch benachteiligten Kurland Village wohnen.

Programmstart

Februar bis November (Teilnehmende, die über die geschäftige Sommersaison im Dezember vor Ort sein möchten, müssen bis spätestens Mitte November starten, um entsprechend eingearbeitet zu sein.)

An- und Abreisetage

Sonntag

Dauer

2-12 Wochen

Arbeitszeit

Montag bis Freitag ca. 8-17 Uhr mit Mittagspause. Gelegentlich weichen die Zeiten etwas ab, wenn Sie zum Beispiel beim Early Morning Milking helfen oder bei der Joghurt- und Eisproduktion.

Ihre Aufgaben

Es wird von Ihnen erwartet, dass Sie in allen Bereichen mit anpacken und bereit sind zu lernen, indem Sie neue Erfahrungen machen und mit dem Personal vor Ort zusammenzuarbeiten.
Sie arbeiten in der Regel fünf Tage pro Woche mit der Möglichkeit, an den Wochenenden frei zu haben, können aber je nach persönlichem Interesse und saisonaler Nachfrage auch an Wochenenden und Feiertagen auf der Farm unterstützen. In Anbetracht der vielfältigen Facetten dieses Betriebs werden Sie zweifellos viel Raum haben, um nicht nur Ihren Beitrag zu leisten, sondern Ihr allgemeines Wissen und Ihre Fähigkeiten für die Zukunft zu erweitern. Mögliche Aufgaben können sein:

Unterstützung bei der Besamung, der Trächtigkeitspflege und dem Kalben

Fütterung und Melken der Kühe

Wasser- und Weidenmanagement

Erntearbeiten

Unterstützung bei der tierärztlichen Versorgung

Instandhaltung von Koppeln und Zäunen, Kontrolle von invasiven Pflanzenarten, Anlegen von Brandschneisen, Bau von Infrastrukturen sowie Wartung und Reparatur von Geräten

Unterstützung in der Gärtnerei: Kompostierung, Herstellung von Saatgut, Anzucht der Setzlinge, Umtopfen, Pflege des Gartens

Unterstützung bei der Verarbeitung von Milch zu Käse, Joghurt, Butter und Speiseeis

Lage

Das Projekt befindet sich in The Crags, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay.

Unterkunft

Sie werden zusammen mit Helfern aus verschiedenen Projekten in einer Unterkunft in The Crags wohnen, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay/Bitou Region. Die Unterkunft befindet sich auf einem 5 Hektar großen Bauernhof inmitten von einheimischen Wäldern und offenen Weideflächen und etwa 25 Minuten von der Stadt Plettenberg Bay entfernt.
Sie sind in voll ausgestatteten Doppelzimmern untergebracht, in denen Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung stehen, Sie werden also bei Bedarf mit einem anderen Freiwilligen desselben Geschlechts zusammenwohnen. Es gibt zahlreiche Bäder auf dem gesamten Gelände zur gemeinschaftlichen Nutzung.
Die Freiwilligen können unsere gut ausgestattete Gästeküche und die beiden Verandabereiche mitnutzen. Hier treffen sich Gäste und Gastgeber zum geselligen Beisammensein und auch die Abendmahlzeiten für alle werden hier serviert.
Auf dem Gelände befindet sich ein großer Außenbereich mit einem überdachten kombinierten Tauchbecken/Whirlpool (letzterer wird nur auf Anfrage zu besonderen Anlässen befeuert), einer Bar und einer Terrasse sowie einen Grillplatz im Freien.
Es gibt die Tradition, den Freitag zum “Braaiday” zu erklären, so dass regelmäßig Anwohner zum Sundowner und Braai kommen, um das Ende der Woche mit unserem Team und unseren Gästen zu feiern. Auf dem Grundstück gibt es auch ein Putting Green für Golfübungen und eine richtige Boule-/Petanque-Bahn, auf der man schnell die anderen Mitbewohner kennenlernt.
Kostenloses Wi-Fi ist nur im Haupthaus und in den Unterhaltungsbereichen verfügbar. Das Bettzeug wird wöchentlich gewechselt und es steht Ihnen frei, die Waschmaschine zu benutzen, wenn Sie Ihre Kleidung waschen möchten, wobei die Kosten selbst getragen werden müssen.

Verpflegung

Es werden täglich drei Mahlzeiten angeboten. Frühstück und Mittagessen bereiten Sie selbst zu (kontinentales Frühstück; Mittagessen besteht aus belegten Brötchen, die Sie selbst zubereiten). Zum Abendessen erhalten Sie eine warme Mahlzeit, die normalerweise mit allen Bewohnern der Einrichtung eingenommen wird. Alle Mahlzeiten werden auf der Veranda oder im Gemeinschaftsraum eingenommen.
Es gibt sowohl vegetarische und vegane Optionen als auch spezielle Ernährungswünsche.

Internet

Eingeschränkt verfügbar

Professionelles Training

Vor Ort werden Sie ausführlich eingearbeitet.

Gnadenhof für vernachlässigte Farmtiere

Dieses Projekt wurde ursprünglich 2017 gegründet, um vernachlässigten und misshandelten Eseln ein sicheres Zuhause zu bieten. Inzwischen haben sich die Aufgabenbereiche erweitert und umfassen die Bereitstellung eines sicheren Unterschlupfs für andere gerettete Nutztiere sowie die Aufdeckung von Eselmissbrauch in anderen afrikanischen Ländern.
Gegenwärtig bietet das Projekt ein sicheres Zuhause mit regelmäßiger Fütterung und tierärztlicher Versorgung für rund 140 Esel, 40 Pferde und ein einsames Zebra, 20 einheimische Nguni-Rinder, zahlreiche Schafe, Ziegen und Schweine verschiedener Rassen sowie eine Gruppe von Straußen, Gänsen, Enten, Hühner und anderem Geflügel.

Programmstart

Ganzjährig

An- und Abreisetage

Sonntag

Dauer

2-12 Wochen

Arbeitszeit

Der normale Arbeitstag dauert von 8:00/8:30 Uhr bis 16:30/17:00 Uhr, sieben Tage die Woche.
Obwohl Sie in der Regel montags bis freitags im Dienst sind und die Wochenenden für Ausflüge und Aktivitäten zur Verfügung stehen, können Sie nach vorheriger Absprache mit dem Projektbetreuer auch an den Wochenenden (Führungen und Ausritte) arbeiten und unter der Woche frei nehmen.

Ihre Aufgaben

Die tägliche Tierpflege umfasst Folgendes:

Morgendliches Füttern und Tränken sowie die Überprüfung der Fitness/Gesundheit der Tiere.

Freilassen und Treiben der Tiere aus den Ställen und Paddocks auf die Weide.

Spezielle Fütterung, tierärztliche Betreuung oder allgemeine Pflege, falls erforderlich.

Das Ausmisten der Ställe und Gehegen sowie das Harken und Reinigen der Weiden.

die allgemeine Inspektion und Wartung von Einrichtungen, einschließlich Gebäuden, Zäunen, Toren, Fuß- und Wanderwegen

Beseitigung von invasiver, fremder Vegetation und Erosionsschutz.

Täglich ab ca. 15:00 Uhr das Zusammentreiben und Zurückbringen der verschiedenen Herden von den Weiden zu den Behegen und Ställen für die nachmittägliche Fütterung und Tränkung.

Sie werden die Möglichkeit haben, sich zunächst als Assistent ausbilden zu lassen und dann als unabhängiger Führer zu arbeiten, um öffentliche Führungen durch die Anlage durchzuführen, während diejenigen mit speziellen pferdespezifischen Qualifikationen und Erfahrungen in die Pferdepflege, das Longieren und das Training der Ausreitpferde involviert werden und sich auf ähnliche Weise vom Assistenten zum qualifizierten Ausreitführer weiterbilden.
Diese Tätigkeiten finden je nach Bedarf statt.

Lage

Das Projekt befindet sich in The Crags, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay.

Unterkunft

Sie werden gemeinsam mit Helfern aus verschiedenen Projekten in einer Unterkunft in The Crags wohnen, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay/Bitou Region. Die Unterkunft befindet sich auf einem 5 Hektar großen Bauernhof inmitten von einheimischen Wäldern und offenen Weideflächen und etwa 25 Minuten von der Stadt Plettenberg Bay entfernt.
Sie sind in voll ausgestatteten Doppelzimmern untergebracht, in denen Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung stehen, Sie werden also bei Bedarf mit einem anderen Freiwilligen desselben Geschlechts zusammenwohnen. Es gibt zahlreiche Bäder auf dem gesamten Gelände zur gemeinschaftlichen Nutzung.
Die Freiwilligen können unsere gut ausgestattete Gästeküche und die beiden Verandabereiche mitnutzen. Hier treffen sich Gäste und Gastgeber zum geselligen Beisammensein und auch die Abendmahlzeiten für alle werden hier serviert.
Auf dem Gelände befindet sich ein großer Außenbereich mit einem überdachten kombinierten Tauchbecken/Whirlpool (letzterer wird nur auf Anfrage zu besonderen Anlässen befeuert), einer Bar und einer Terrasse sowie einen Grillplatz im Freien.
Es gibt die Tradition, den Freitag zum “Braaiday” zu erklären, so dass regelmäßig Anwohner zum Sundowner und Braai kommen, um das Ende der Woche mit unserem Team und unseren Gästen zu feiern. Auf dem Grundstück gibt es auch ein Putting Green für Golfübungen und eine richtige Boule-/Petanque-Bahn, auf der man schnell die anderen Mitbewohner kennenlernt.
Kostenloses Wi-Fi ist nur im Haupthaus und in den Unterhaltungsbereichen verfügbar. Das Bettzeug wird wöchentlich gewechselt und es steht Ihnen frei, die Waschmaschine zu benutzen, wenn Sie Ihre Kleidung waschen möchten, wobei die Kosten selbst getragen werden müssen.

Verpflegung

Es werden täglich drei Mahlzeiten angeboten. Frühstück und Mittagessen bereiten Sie selbst zu (kontinentales Frühstück; Mittagessen besteht aus belegten Brötchen, die Sie selbst zubereiten). Zum Abendessen erhalten Sie eine warme Mahlzeit, die normalerweise mit allen Bewohnern der Einrichtung eingenommen wird. Alle Mahlzeiten werden auf der Veranda oder im Gemeinschaftsraum eingenommen.
Es gibt sowohl vegetarische und vegane Optionen als auch spezielle Ernährungswünsche.

Internet

Eingeschränkt verfügbar

Professionelles Training

Vor Ort werden Sie ausführlich eingearbeitet.

Pferderettung und Weiterbildung zu Ausflugspferden

Dieser Ausreit- und Stallbetrieb ist aus einem lokalen Betrieb zur Rettung und zum Ausreiten misshandelter Pferde hervorgegangen. Die derzeitigen Betreiber, die sich bereits auf dem Gebiet des Pferdepolosports auf internationalem Niveau etabliert haben, übernahmen den Ausreitbetrieb nach dem Ausbruch von Corona und konnten diesen in ihr bestehendes Angebot integrieren.
Der Stall-, Ausreit- und Polopferdebetrieb (mit einem Anteil an allgemeiner Landwirtschaft) befindet sich auf einem 260 Hektar großen Anwesen, das direkt an den majestätischen Ausläufern des Tsitsikamma Mountain liegt  und eine außergewöhnliche Aussicht bietet.
Die Ausritte von unterschiedlicher Dauer sind zwar etwas kleiner als in der Zeit vor COVID, führen aber durch eine herrliche Berglandschaft mit offenen Weiden, einheimischen Bergwäldern und plätschernden Bächen. Es gibt zudem Pläne, das Angebot zu erweitern.
Das Team aus festangestellten Mitarbeitern und freiwilligen Helfern kümmert sich um alle alltäglichen Aspekte im Zusammenhang mit der Herde von derzeit etwa 20 Pferden im Stall. Einige von ihnen sind bereits erfahrene Ausreitpferde, andere, die neu erworben wurden, befinden sich noch in der Ausbildung und benötigen zusätzliche aufmerksame Pflege, Training und Longieren. Einige dieser geretteten Pferde haben bei ihrer Ankunft ein geringes Vertrauen in den Menschen und brauchen daher offene und ehrliche Unterstützung, um das Vertrauen zwischen Mensch und Pferd wiederherzustellen. Die Pferde werden täglich untersucht und erhalten notwendige Physiotherapie und Pflege.

Programmstart

Februar bis November (Teilnehmende, die über die geschäftige Sommersaison im Dezember vor Ort sein möchten, müssen bis spätestens Mitte November starten, um entsprechend eingearbeitet zu sein.)

An- und Abreisetag

Sonntag

Dauer

4-12 Wochen (sehr erfahrene Reiter*innen können ggf. auch nur 2 Wochen bleiben)

Arbeitszeit

Sie werden von Montag bis Freitag (8:00-17:00 Uhr) arbeiten. Sie arbeiten in der Regel fünf Tage pro Woche und haben die Möglichkeit, an den Wochenenden frei zu nehmen. Sie können aber aus persönlichem Interesse und nach Absprache auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten.

Ihre Aufgaben

Die Mitglieder des Freiwilligenteams werden mit den erfahrenen Mitgliedern des festen Teams zusammenarbeiten. Sie werden mit allen Aspekten der Pferdepflege vertraut gemacht und bauen eine Beziehung zu den Pferden auf. Sie werden auch darin geschult die Sicherheit der Gäste und der Pferde an erste Stelle zu setzen, sowie ihre Kompetenz im Sattel zu prüfen.
Ausritte in Begleitung erfahrener Mitarbeiter zu unternehmen, um dann als Assistent geführte Besucherausritte zu begleiten und zu gegebener Zeit hoffentlich
diese zu leiten ist das Ziel. Zu Ihren Aufgaben vor Ort können gehören:

Teilnahme an allen allgemeinen Aktivitäten des Ausreitbetriebs, einschließlich der praktischen Routinearbeiten hinter den Kulissen``, die die Kunden in ihrer begrenzten Zeit vor Ort normalerweise nicht sehen.

Erlernen von Kenntnissen über den Betrieb, die Sicherheit und Informationen über das Gebiet, um kompetent als Assistent an Ausritten teilnehmen zu können, und bei weiterer Erfahrung und Bewertung solche Aktivitäten zu leiten.

Instandhaltung der Wege.

Pferde füttern, putzen, abtrocknen, striegeln.

Kontrolle der Pferde vor und nach ihren Ausritten.

Hilfe bei Ausritten.

Reinigung der Paddocks.

Mithilfe bei Ausritten für Kinder.

Mithilfe beim Aufbau von Vertrauen zu geretteten Pferden.

Sie dürfen nicht automatisch erwarten, nur ausgewählte Aufgaben zu übernehmen (d. h. die meiste Zeit zu reiten). Sie werden alles tun, was auch das Stammpersonal tut, z. B. den Pferdemist aufsammeln. Dies ist wichtig, da es zeigt, dass der Freiwillige als vollwertiges Mitglied des Teams angesehen wird. Außerdem gibt es einen praktischen Grund für das Einsammeln des Pferdemistes: Es wird nicht nur die Fliegenpräsenz reduziert, sondern der Kot ist auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe für die nachfolgende Kompostierung zur Verwendung in Gemüse- und Blumengärten.
Auch bei schlechtem Wetter muss die Herde versorgt werden.

Lage

Das Projekt befindet sich in The Crags, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay.

Unterkunft

Sie werden mit Helfern verschiedener Projekte in einer Unterkunft in The Crags wohnen, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay/Bitou Region. Die Unterkunft befindet sich auf einem 5 Hektar großen Bauernhof inmitten von einheimischen Wäldern und offenen Weideflächen und etwa 25 Minuten von der Stadt Plettenberg Bay entfernt.
Sie sind in voll ausgestatteten Doppelzimmern untergebracht, in denen Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung stehen, Sie werden also bei Bedarf mit einem anderen Freiwilligen desselben Geschlechts zusammenwohnen. Es gibt zahlreiche Bäder auf dem gesamten Gelände zur gemeinschaftlichen Nutzung.
Die Freiwilligen können unsere gut ausgestattete Gästeküche und die beiden Verandabereiche mitnutzen. Hier treffen sich Gäste und Gastgeber zum geselligen Beisammensein und auch die Abendmahlzeiten für alle werden hier serviert.
Auf dem Gelände befindet sich ein großer Außenbereich mit einem überdachten kombinierten Tauchbecken/Whirlpool (letzterer wird nur auf Anfrage zu besonderen Anlässen befeuert), einer Bar und einer Terrasse sowie einen Grillplatz im Freien.
Es gibt die Tradition, den Freitag zum “Braaiday” zu erklären, so dass regelmäßig Anwohner zum Sundowner und Braai kommen, um das Ende der Woche mit unserem Team und unseren Gästen zu feiern. Auf dem Grundstück gibt es auch ein Putting Green für Golfübungen und eine richtige Boule-/Petanque-Bahn, auf der man schnell die anderen Mitbewohner kennenlernt.
Kostenloses Wi-Fi ist nur im Haupthaus und in den Unterhaltungsbereichen verfügbar. Das Bettzeug wird wöchentlich gewechselt und es steht Ihnen frei, die Waschmaschine zu benutzen, wenn Sie Ihre Kleidung waschen möchten, wobei die Kosten selbst getragen werden müssen.

Verpflegung

Es werden täglich drei Mahlzeiten angeboten. Frühstück und Mittagessen bereiten Sie selbst zu (kontinentales Frühstück; Mittagessen besteht aus belegten Brötchen, die Sie selbst zubereiten). Zum Abendessen erhalten Sie eine warme Mahlzeit, die normalerweise mit allen Bewohnern der Einrichtung eingenommen wird. Alle Mahlzeiten werden auf der Veranda oder im Gemeinschaftsraum eingenommen.
Es gibt sowohl vegetarische und vegane Optionen als auch spezielle Ernährungswünsche.

Internet

Eingeschränkt verfügbar

Professionelles Training

Vor Ort werden Sie ausführlich eingearbeitet.

Soziales Grünflächenprojekt in der Stadt

Dies ist ein gemeinnütziges Nachbarschaftsprojekt, das lokale Lebensmittel und die Gemeinschaft zelebriert. Eine stillgelegte Bowlingbahn aus den 1950er Jahren ist ein Teil eines historischen Bauernhofs aus dem Jahr 1709. Mit dem Projekt soll der soziale Zusammenhalt des vernachlässigten Oranjezicht-Viertels gestärkt werden und die Bewohner und ihre Kinder über Lebensmittel- und Umweltfragen aufgeklärt werden.
Der Bauernhof liefert nicht nur frische Produkte, sondern dient auch als 2.500 m2 großes Klassenzimmer im Freien für alle Altersgruppen und ist an 6 Tagen in der Woche für die Öffentlichkeit zugänglich. Jährlich finden hier Schulbesuche für über 1.000 Schüler aus mehr als 40 Schulen der Umgebung statt. Wöchentliche Selbstpflücker-Ernten, interaktive Workshops, jährliche Veranstaltungen zum Tag des offenen Denkmals und vieles mehr sorgen dafür, dass sich die Gemeinde engagiert und der Bauernhof voller Aktivität ist.

Programmstart

Ganzjährig

An- und Abreisetage

Anreise Sonntag, Abreise Samstag

Dauer

ab 2 Wochen

Arbeitszeit

Montag-Samstag 08:00 – 14:00.
Bitte beachten Sie, dass es saisonale Anpassungen für Haupt- und Nebensaison gibt (im Winter späterer Beginn und im Sommer früherer Beginn).
Es wird erwartet, dass Freiwillige gelegentlich auch am Samstagvormittag helfen.

Ihre Aufgaben

In der Regel arbeiten Sie als Freiwillige/r an der Seite der qualifizierten Biobauern des Projekts und übernehmen eine Reihe von Tätigkeiten im Bereich des Lebensmittelanbaus:

Unterstützung bei der Durchführung von Schulbesuchen im Rahmen eines Bildungsprogrammen

Betreuung der „Pick-your-own-Ernten`` am Samstagmorgen

Durchführung von Pflanzaktionen für Kleingärtner

Weitere Projekte zur Unterstützung und zum Engagement in der Gemeinde Freitagmorgens

Unterstützung bei der Ernte sowie beim Waschen und Bündeln der Ernte auf der Farm

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Beschreibung nur als Beispiel dient. Die täglichen Aufgaben und Herausforderungen hängen von den Freiwilligen und der zu erledigenden Arbeit ab. Die endgültige Stellenbeschreibung kann daher erheblich von der obigen Beschreibung abweichen.

Lage

Das Urban Farming Projekt befindet sich in Oranjezicht, einem Viertel in Kapstadt.

Unterkunft

Sie wohnen im City Centre Wohnheim im Stadtzentrum von Kapstadt. Sie können wählen zwischen Einzel- oder Doppelzimmern. Beide Varianten verfügen über ein eigenes Bad und eine Küche für Selbstversorger. Das Wohnheim ist zentral gelegen, nur wenige Gehminuten von den touristischen Highlights im Stadtzentrum entfernt und bietet
hohen Komfort für ein geringes Budget. Neben internationalen Freiwilligen und Studenten sind auch einheimische Studenten in diesem Wohnheim. Sie können auch alternativ bei einer Gastfamilie in unmittelbarer Nähe des Projekts wohnen.

Verpflegung

Selbstverpflegung. Die wichtigsten Einkaufsmöglichkeiten sowie Restaurants, Kneipen usw. sind vom Wohnheim aus zu Fuß erreichbar.

Internet

Verfügbar

Professionelles Training

Vor Ort werden Sie ausführlich eingearbeitet.

Assistenz auf einem Weingut

In den späten 1990er Jahren hat ein lokaler Visionär nach eingehenden Untersuchungen mutig die ersten Anpflanzungen ausgewählter Rebsorten durchgeführt, um die Eignung des Gebiets für den Weinbau zu prüfen. Die Idee bestand darin, dass die kühlere Meeresbrise, die auf das nahe Küstengebirge trifft, für die Erzeugung von Qualitätsweißweinen hervorragend geeignet sei. Diese Initiative hat dazu geführt, dass die relativ junge Weinindustrie der Region Plettenberg Bay inzwischen auf 16 Weingüter angewachsen ist, von denen 10 Boutique-Weingüter ihre eigenen Weine aus einer breiten Palette von weißen und roten Rebsorten aufweisen und zahlreiche Auszeichnungen erhielten.
Die Weine können in einem eigens dafür eingerichteten Zentrum verkostet werden und sind fester Bestandteil der Speisekarte des Restaurants. Das Restaurant ist berühmt für seine hausgebackenen Brote, die zu einer einfachen Auswahl an Käsesorten passen. Das Restaurant hat hauptsächlich zur Mittagszeit
und am frühen Nachmittag geöffnet, aber für besondere Anlässe und während der Hochsaison im Sommer werden die Öffnungszeiten bis in den Abend hinein verlängert. Während der Saison werden auch Picknick-Körbe zusammengestellt und angeboten.

Programmstart

Februar bis November (Teilnehmende, die über die geschäftige Sommersaison im Dezember und Januar vor Ort sein möchten, müssen bis spätestens Mitte November starten, um entsprechend eingearbeitet zu sein.)

An- und Abreisetag

Sonntag

Dauer

2-12 Wochen

Arbeitszeit

Die allgemeinen landwirtschaftlichen Tätigkeiten finden in der Regel von Montag bis Freitag statt, können aber auch während der Ernte- und Presszeit Wochenenden einschließen. Nach Absprache Sie gebeten werden, einen Teil des Wochenendes oder das ganze Wochenende im Gastgewerbe auszuhelfen und dafür an anderen Wochentagen frei zu nehmen.

Ihre Aufgaben

Je nach Saison können unterschiedliche Aufgaben im Mittelpunkt stehen:

Januar: Vorbereitung der Keller für die Keltersaison
Februar und März: Gestaffelte Ernte- und Pressarbeiten je nach Saisonbedingungen und Rebsorte
April: Vorbereitung der neuen Weinberge
Mai: Allgemeine Instandhaltung
Juni und Juli: Rückschnitt nach dem Laubfall und Vorbereitung der Neuanpflanzung
August: Einpflügen der Deckfrucht
September: Spalierenschneiden und Frühjahrsdüngung
Oktober: Ausdünnung: Entfernen der ersten 2-5 cm der wachsenden Triebe, um die Entwicklung zu fördern und damit die Früchte besser reifen können
November: Beschneiden: Entfernen von 15-25 cm eines jungen Triebes durch Abschlagen mit einer starken Rute oder einem dünnen Stock abschlagen, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen und Krankheiten vorzubeugen
Dezember: Bewässerung, Heckenpflege und Krankheitsbekämpfung

Bewirtschaftung der Weinberge

Bau neuer und der Pflege bestehender Spaliere

Bewässerung, Bepflanzung, Pflege und Ausbildung neuer Rebstöcke

Ernte und des Keltern

Beschneiden der Reben für die nächste Saison

Reifung und Abfüllung der Weine

Allgemeine landwirtschaftliche Tätigkeiten: Wasserversorgung, Umzäunung, Freiflächenmanagement, Beseitigung invasiver fremder Vegetation, Instandhaltung und Reparatur von Gebäuden und Geräten, Sanierung der Bodenerosion

Sobald die Freiwilligen die technischen Aspekte des Weinguts kennengelernt haben und wissen, wie die Verkostungen sowie das Restaurant und die Küche funktionieren, haben sie die Möglichkeit, Abwechslung in ihren Tagesablauf zu bringen, indem sie auch im Bereich Gastronomie aushelfen.

Lage

Das Projekt befindet sich in The Crags, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay.

Unterkunft

Sie werden mit weiteren Helfern verschiedener Projekte in einer Unterkunft in The Crags wohnen, einem ländlichen Vorort des Großraums Plettenberg Bay/Bitou Region. Die Unterkunft befindet sich auf einem 5 Hektar großen Bauernhof inmitten von einheimischen Wäldern und offenen Weideflächen und etwa 25 Minuten von der Stadt Plettenberg Bay entfernt.
Sie sind in voll ausgestatteten Doppelzimmern untergebracht, in denen Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung stehen, Sie werden also bei Bedarf mit einem anderen Freiwilligen desselben Geschlechts zusammenwohnen. Es gibt zahlreiche Bäder auf dem gesamten Gelände zur gemeinschaftlichen Nutzung.
Die Freiwilligen können unsere gut ausgestattete Gästeküche und die beiden Verandabereiche mitnutzen. Hier treffen sich Gäste und Gastgeber zum geselligen Beisammensein und auch die Abendmahlzeiten für alle werden hier serviert.
Auf dem Gelände befindet sich ein großer Außenbereich mit einem überdachten kombinierten Tauchbecken/Whirlpool (letzterer wird nur auf Anfrage zu besonderen Anlässen befeuert), einer Bar und einer Terrasse sowie einen Grillplatz im Freien.
Es gibt die Tradition, den Freitag zum “Braaiday” zu erklären, so dass regelmäßig Anwohner zum Sundowner und Braai kommen, um das Ende der Woche mit unserem Team und unseren Gästen zu feiern. Auf dem Grundstück gibt es auch ein Putting Green für Golfübungen und eine richtige Boule-/Petanque-Bahn, auf der man schnell die anderen Mitbewohner kennenlernt.
Kostenloses Wi-Fi ist nur im Haupthaus und in den Unterhaltungsbereichen verfügbar. Das Bettzeug wird wöchentlich gewechselt und es steht Ihnen frei, die Waschmaschine zu benutzen, wenn Sie Ihre Kleidung waschen möchten, wobei die Kosten selbst getragen werden müssen.

Verpflegung

Es werden täglich drei Mahlzeiten angeboten. Frühstück und Mittagessen bereiten Sie selbst zu (kontinentales Frühstück; Mittagessen besteht aus belegten Brötchen, die Sie selbst zubereiten). Zum Abendessen erhalten Sie eine warme Mahlzeit, die normalerweise mit allen Bewohnern der Einrichtung eingenommen wird. Alle Mahlzeiten werden auf der Veranda oder im Gemeinschaftsraum eingenommen.
Es gibt sowohl vegetarische und vegane Optionen als auch spezielle Ernährungswünsche.

Internet

Eingeschränkt verfügbar

Professionelles Training

Vor Ort werden Sie ausführlich eingearbeitet.

Preise Farmprojekte Südafrika

Projekte:

Wine Farm

Horse Trail Experience

Dauer:

2-12 Wochen

2 Wochen

2.255 €

Jede weitere Woche

490 €

Projekt:

Farm Animal Rehab

Dauer:

2-12 Wochen

2 Wochen

2.395 €

Jede weitere Woche

490 €

Projekt:

Urban Farming

Dauer:

2-12 Wochen

2 Wochen

1.595 €

Jede weitere Woche

210 €

Alle Preise sind gültig bei Programmbeginn in 2024 oder bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Preise für einen Start in 2025 erhalten Sie auf Anfrage. Das Programmangebot gilt vorbehaltlich der Verfügbarkeit sowie Programmänderungen.

 

Last-Minute-Gebühr

Bitte beachten Sie, dass wir und unsere KollegInnen vor Ort für die Organisation Ihres Auslandsaufenthalts mind. 12 Wochen Vorlaufszeit benötigen. Kurzfristigere Anmeldungen können auf Anfrage angenommen werden. Bei Anmeldungen mit Vorlaufszeit von 10 Wochen oder weniger als 10 Wochen, die noch durchführbar sein sollten, fallen zusätzliche Gebühren (Last-Minute-Pauschale) in Höhe von 150 € an.

Im Programmpreis enthalten

Umfangreiche Beratung und Betreuung vor, während und nach dem Aufenthalt

Unterstützung bei der Programmbewerbung

Vermittlung in Ihr Wunschprojekt (vorbehaltlich Verfügbarkeit)

Unterstützung bei den Einreiseformalitäten

Einarbeitung vor Ort

Unterkunft (wie oben ausgeschrieben)

Verpflegung (wie oben ausgeschrieben)

Bescheinigungen für Behörden

Teilnahmezertifikat

Noch nicht enthalten

Hin- und Rückflug Südafrika (ca. 500-1.000 €) - siehe Zusatzleistungen

Ggf. Verpflegung (falls nicht oben ausgeschrieben, ca. 50 € pro Woche)

Ggf. Fahrten von Unterkunft zu Projekt und zurück, falls Unterbringung nicht auf dem Gelände

Versicherungen - siehe Zusatzleistungen

Taschengeld, z.B. für Ausflüge

ggf. Internationaler Führerschein (ca. 15 €)

Sprachkurs: Bevor Sie mit Ihrem Projekt in Südafrika starten, möchten Sie zunächst Ihre Sprachkenntnisse optimieren und sich schon einmal vor Ort einleben? Dann erfahren Sie hier mehr zu unseren  Sprachkursen in Südafrika.

 

Flugbuchung: Erhalten Sie ein unverbindliches Flugangebot über unser Partnerreisebüro STA Travel.

Versicherungen: Unser Versicherungspartner HanseMerkur hilft Ihnen gerne bei Themen wie Auslandskrankenversicherung oder Reiserücktrittsversicherung, so dass Sie während Ihres Auslandaufenthaltes umfassend abgesichert sind.

Lassen Sie sich unverbindlich von uns beraten und ein kostenfreies Angebot erstellen.

Bestellen Sie unsere aktuelle Gap Year Broschüre zum Download oder per Post.

Voraussetzungen Farmprojekte Südafrika

Alter: Damit Sie an einem Farmprojekt in Südafrika teilnehmen können, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein. Eine Obergrenze besteht nicht.

 

Staatsbürgerschaft (Visum): Teilnehmen können Staatsbürger aller EU-Mitgliedsstaaten sowie Schweizer.

Weitere Informationen können Sie in den von uns erstellten Einreisebestimmungen nachlesen.

  Alter: ab 18 Jahre

  Visum: keins

  Dauer: 2-12 Wochen

  Erfahrung: nicht nötig

  Sprachlevel: ab B2

Vorerfahrung: Vorerfahrungen werden generell nicht vorausgesetzt. Sie sollten jedoch eine gewisse Liebe und Zuneigung für Tieren bzw. Interesse an der Landwirtschaft mitbringen. Lediglich für das Horse Trail Projekt sollten Sie bereits mindestens mittlere Reitkenntnisse mitbringen.

 

Gesundheit: Sie sollten körperlich fit sein. Extremes Wetter, Schmutz und das abgeschiedene Leben sollten Ihnen nichts ausmachen.

 

Aufenthaltsdauer: Die Mindestaufenthaltsdauer beträgt für die meisten Projekte 2 Wochen. Aufgrund der umfangreichen Einarbeitung bei dem Horse Trail Projekt können jedoch nur sehr erfahrene Reiter*innen für lediglich zwei Wochen teilnehmen. Weniger erfahrene Reiter*innen sollten mindestens 4 Wochen am Projekt teilnehmen.

 

Sprachkenntnisse: Englischkenntnisse auf dem Sprachlevel B2 (Obere Mittelstufe) sollten mindestens vorhanden sein. Teilnehmer, die entsprechende Sprachkenntnisse nicht vorweisen können, haben die Möglichkeit, vor Programmbeginn einen Sprachkurs in Südafrika zu besuchen, um so das gewünschte Sprachlevel zu erreichen. Die Teilnahme an einem Sprachkurs ist außerdem eine gute Möglichkeit, bereits vor Programmbeginn vor Ort Kontakte zu knüpfen, ist jedoch nicht verpflichtend, sofern das benötigte Sprachlevel bereits vorliegt.

Bewerbung für die Projekte in Südafrika

Sie erfüllen die Voraussetzungen für eine Projektteilnahme in Südafrika und möchten sich gerne für das Programm bewerben? Wir begleiten Sie Schritt für Schritt bis zu Ihrem Projektstart und darüber hinaus.

 

Die wichtigsten Schritte haben wir hier schon einmal für Sie zusammengefasst:

Zusammenstellung der Bewerbungsunterlagen

Um sich für ein Farmprojekt zu bewerben, benötigen wir folgende unterlagen:

Anmeldeformulare (auf Deutsch und Englisch)

Lebenslauf auf Englisch (Word Dokument)

Motivationsschreiben auf Englisch (Word Dokument)

Reisepasskopie

Nachweis über eine Auslandskrankenversicherung auf Englisch

Ihre Bewerbungsunterlagen sollten Sie bis spätestens 12 Wochen vor gewünschtem Programmbeginn vollständig bei uns einreichen. In einigen Fällen ist auch noch eine kurzfristigere Vermittlung möglich. Sprechen Sie uns hierfür gerne an.

1. Anmeldebestätigung

Sie haben sich nun verbindlich angemeldet, sind für das Programm vorgemerkt. Das Sie für die Farmprojekte eine Auswahl an Projekten angeben, erhalten Sie zunächst eine Rechnung über die Anzahlung mit Ihrer Anmeldebestätigung. Ihre vollständigen Unterlagen leiten wir an unsere Kollegen vor Ort weiter, die die Verfügbarkeit der Projekte für Sie prüfen. Sofern Ihre Unterlagen noch nicht vollständig waren, können Sie diese innerhalb der nächsten Wochen nachreichen.

2. Aufnahmebestätigung & Rechnung

Sofern aus Sicht der KollegInnen vor Ort alles passt, und eines der gewünschten Projekte noch Verfügbarkeit hat, erhalten Sie von uns eine Aufnahmebestätigung per E-Mail. Hier liegt nun auch die Gesamtrechnung bei. Sollten Sie unverschuldet nicht ins Programm aufgenommen werden können (Keine freien Plätze, Ihre Englischkenntnisse sind nicht ausreichend, etc.) erhalten Sie Ihre Anzahlung wieder zurück. Falls gewünscht schauen wir natürlich auch nach einer Programmalternative für Sie.

3. Informationen zur Reise-Rücktrittskostenversicherung

Wir empfehlen für all unsere Aufenthalte den Abschluss einer Reise-Rücktrittskostenversicherung. In diesem Schritt erhalten Sie nähere Informationen und können diese, falls gewünscht über unseren Versicherungspartner HanseMerkur abschließen.

4. Projektplatzierung

Nachdem feststeht, in welches Ihrer Wunschprojekte Sie aufgenommen wurden, erhalten Sie weitere Informationen und Details zu Ihrem Projekt.

5. Flugbuchung

Sie können nun Ihren Flug buchen. Was Sie bei der Flugbuchung beachten sollten, sowie Informationen zur Unterstützung bei der Flugbuchung durch unseren Reisepartner STA-Travel, erhalten Sie in einer ausführlichen E-Mail.

6. Informationen zum Kindergeld

Projekte im Ausland gibt es keine gesetzliche Regelung zum Thema Kindergeld. Wenn der Aufenthalt jedoch der Weiterbildung und der Sprachverbesserung dient, haben Sachbearbeiter*innen die Möglichkeit, Ihnen auch während des Projekts weiterhin Kindergeld zu gewähren. In einer ausführlichen E-Mail erhalten Sie weitere Informationen sowie eine Teilnahmebestätigung für Ihren Kindergeldantrag von uns.

7. Versicherungscheck

Sie erhalten eine ausführliche Übersicht von uns, welche Versicherungen für einen Auslandaufenthalt möglich und nötig sind.

8. Informationen zu Ihrem Zielland

Wenige Wochen vor Reisebeginn erhalten Sie von uns Informationen zu Ihrem Zielland insbesondere im Hinblick auf Zahlungsmittel, Smartphone Nutzung und andere relevante Themen.

9. Wichtige Infos vor Programmbeginn & ggf. zur Unterkunft

Ca. 2 Wochen vor Programmbeginn melden wir uns noch einmal bei Ihnen mit einer Zusammenfassung aller wichtigen Punkte sowie einem Update, was bei der Einreise nach Südafrika beachtet werden muss. Sie erhalten Informationen zu allen Ansprechpersonen sowie, nähere Informationen zu Ihrer Unterkunft, sollte diese projektextern bei einer Gastfamilie stattfinden.

Entdecken Sie das Farmleben in Südafrika und unterstützen Sie gemeinnützige Farmprojekte mit Ihrer Arbeit. Vor Ort finden Sie schnell Anschluss zu anderen freiwilligen Helfern.

Kerstin Skopko - Culture XL

Kerstin Skopko - Culture XL

Tel.: 06483 5979-001 Kerstin.Skopko@culture-xl.de

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